2021年01月25日

末松君キッチン!!

どうもお久しぶりです。末松です。
お休みのときに少し時間があったので、いつも晩御飯を作ってくれる祖母に変わって晩御飯に挑戦しました。
ブログにもお菓子作りはちょくちょくのせさせてもらってるんですが・・・。
実はあんまり料理(ごはん系)はしたことがなく、とりあえず簡単そうだったのでお好み焼きに挑戦!!
ということで!M(自分)ズキッチン開始!
まず材料はこちら
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卵写し忘れちゃってます・・・(笑)
まずは下地作り!
お好み焼き粉と水、長芋をすったものを混ぜ合わせます。
ポイントは粘りが残るくらいの量の水にすること。
キャベツも粗みじんにして準備完了!!


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それぞれ一人前ずつ準備をして・・・。


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卵をいれてかき混ぜたら、フライパンで焼いてきます!


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片面5分ずつ!ふたをしめてじっくり焼いたら完成!!


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多少焦げついててもソースとマヨネーズとおかか、あと好きな人は青のりもかけたら・・・。


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けっこうごまかせます(笑)
けっこう時間かかりました。
買い出しから考えると毎日作ってくれる祖母すごすぎです。


進学塾オネスト
末松真充
posted by honest at 18:38| 日記