2018年02月14日

バレンタインデー!?

どうもお久しぶりです。末松です。
今日は2月14日バレンタインデー。
毎年妹たちにはできそこ・・・試作品のチョコレートをもらうので今回は自分もバレンタインのチョコ作りに挑戦。
今回つくるのは『チェスケーキ』
材料はこういった形です。
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お菓子を作るときは分量は正確にと聞きますが・・・。うん、だいたいOK。
ここからメレンゲを作り、生地のもとに混ぜ合わせ、型に流し込む。
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あとはオーブンで予熱160度にして45分焼きます。
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意外ときれいにやけました。
それぞれスポンジを半分に切り中を同心円に三種類切り抜く。
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これを間に杏のジャムを接着剤にして4段作り、あとは湯煎したチョコを表面に塗って冷蔵庫で待つこと1時間・・・。
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完成!!
これでも一番きれいにできたものを載せてます。ちなみに所要時間は4時間。
さっそく妹たちにふるまいました。
自分「おいしい?」
妹A「・・・このジャムまずい。」
妹B「・・パサパサしとる。」
自分「・・・(そういうケーキじゃーーー。)」
やっぱり素人が作っても上手くいかないみたいです。笑
気持ちが大事というのでできばえは少々がまんしてほしいです。涙
オネスト 鈴鹿校
末松 真充
posted by honest at 14:47| 日記